晨星农场如何加大可持续发展努力

晨星农场提供的不仅仅是植物性食品。它还显示出积极的环境成果——由于其环保包装和可再生能源的使用而成为可能。该品牌旨在为消费者提供美味且具有社会意识的食品选择。 您目前正在努力解决的问题是什么？ “晨星农场的使命是生产对人类和环境都有好处的食物，”一位发言人表示。“随着可持续发展努力的最新进展，晨星农场希望通过改变其成分、包装和工艺来进一步减少对环境的影响。虽然植物性食品对地球更有利，但晨星农场并没有就此止步。该品牌正在通过采取直接行动进一步突破界限，这将有助于进一步减少对环境的影响。” 为何如此？它所做的众多事情之一就是可持续包装。首先，许多消费者——尤其是年轻消费者——希望支持关心环境的企业。例如，通过使用这种轻质包装和可持续纸板，公司可以提升其品牌。

 随着时间的推移，可持续包装对环境的影响比不友好的包装要小。如果包 电子邮件数据 装可以重复使用或回收，则被认为是积极的。根据Rubicon的一篇博客，三个变量在发挥作用：成本、可持续性、性能和便携性（分类和回收的能力）。循环经济高级经理梅雷迪思·莱希 (Meredith Leahy) 写道：“对公司来说，同时协调这四个方面是一项挑战，这就是为什么该领域的进展相对缓慢的原因。” “从长远来看，公司将看到投资可持续包装的好处，无论是对他们自己还是对地球来说，”她说。“然而，在短期内，可能会采取政策措施，例如 生产者延伸责任（EPR），它要求公司对制造难以回收的容器负责，以激励生产和使用对环境更负责的包装。” 她说，除了使用轻质包装和可持续纸板外，标签上使用的某些墨水不会渗色，而且标签可以轻松去除。 至于晨星公司，它计划在今年晚些时候推出新的可回收食品软塑料袋包装。这将使消费者能够在参与商店回收的零售商处回收干净干燥的袋子。目前，其部分塑料托盘和纸板箱食品可以在一些社区的路边回收。 此外，晨星农场将通过虚拟电力购买协议和可再生能源信用来满足其所有能源需求。 前者是一份长期合同，允许该公司以有保证的价格购买可再生能源。此类协议还为生产商提供有保障的市场。可再生能源信用是保证能源来自风能或太阳能的证书。虽然电子可能不会流向特定企业，但证书可确保产生清洁电力。




MorningStar 还与食品创新公司 Benson Hill 合作，推出含有更新大豆成分的产品。 Benson Hill 的 CropOS 技术平台将数据分析和人工智能与食品科学和植物生物学相结合，利用植物巨大的、未开发的自然遗传多样性来优化营养、风味特征和产量。 “与美国商品大豆相比，他们的超高蛋白大豆品种从地里产出的蛋白质至少多出 20%，”该发言人表示。“通过合作，MorningStar Farms 可以采用 Benson Hill 大豆原料，通过消除传统的大豆加工步骤，用水量减少 70%，二氧化碳排放量减少 50%。” 成功有障碍吗？ 公司面临的障碍仅仅是为了确保子孙后代拥有可持续的未来而需要采取的行动的范围和规模。报告称，这些挑战不是少数人的责任。每个人都必须发挥作用才能产生持久影响。晨星农场表示，它正在尽自己的一份力量来帮助解决这个问题，并为改变现状做出贡献。该品牌将继续寻找改进和创新的方法，以便在未来做得更多。 “我们今年推出的可持续发展举措对我们来说非常宝贵，”发言人总结道。“我们的最终目标是生产对消费者和地球有益的食品，而不是承认回报。上述举措将在今年内实施。” 随时了解情况 通过时事通讯将 E+E Leader 文章直接发送到您的收件箱！ 电子邮件（必需的） 工作邮箱 E+EL 渐变地球仪。